حل ثلج أنبوبي عالي الكفاءة 3 طن للخدمات اللوجستية الغذائية في الإمارات

خلفية السوق: التغلب على الحرارة الشديدة في الشرق الأوسط

تمثل دولة الإمارات العربية المتحدة واحدة من أكثر البيئات تحديًا للتبريد الصناعي. مع تجاوز درجات الحرارة المحيطة بشكل متكرر 40 درجة مئوية، يعد الحفاظ على الاستقرار الحراري لإنتاج الثلج أمرًا بالغ الأهمية. بالنسبة لسلسلة التوريد الغذائية المحلية، وخاصة في لوجستيات المأكولات البحرية والمنتجات، يجب هندسة المعدات لتحمل الحرارة الشديدة مع تقديم إنتاج ثابت وتلبية لوائح سلامة الغذاء الصارمة.

ملف العميل والتطبيق: سلامة سلسلة التبريد للميل الأخير

العميل هو مزود لوجستي بارز في دولة الإمارات العربية المتحدة، متخصص في توزيع المنتجات المائية الفاخرة والمنتجات سريعة التلف. لضمان بقاء المأكولات البحرية باهظة الثمن طازجة خلال مرحلة التسليم "الميل الأخير" من مراكز التوزيع إلى تجار التجزئة الراقية، فقد احتاجوا إلى مصدر موثوق للثلج الأنبوبي الشفاف تمامًا. احتاج الثلج إلى أن يتمتع بكثافة عالية وخصائص ذوبان بطيئة لتوفير تبريد مستدام طوال طرق النقل الطويلة في ظروف صحراوية.

الحل: نظام ICEMA المتكامل المبرد بالهواء

بعد تقييم ظروف موقع العميل ومتطلباتهم اليومية البالغة 3000 كجم، تم اختيار آلة الثلج الأنبوبي المتكاملة BMT30 كحل أمثل.

• التكوين المتكامل المبرد بالهواء: نظرًا لندرة المياه العذبة في المنطقة، تم استخدام نظام مبرد بالهواء. يلغي هذا التصميم الحاجة إلى برج تبريد واستهلاك المياه للتكثيف، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف التشغيل.

• تصميم التوصيل والتشغيل: يضم الإطار المتكامل الضاغط والمكثف والمبخر في وحدة واحدة مدمجة، مما يسمح بالنشر السريع والحد الأدنى من التجميع في الموقع.

• التميز الصحي: للامتثال لمعايير سلامة الغذاء الدولية، تم تصنيع جميع المكونات التي تتلامس مع الماء أو الثلج - بما في ذلك المبخر وخزانات المياه وآلية القطع - من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة SUS304.

• هندسة دقيقة للثلج: ينتج النظام ثلجًا أسطوانيًا مجوفًا بقطر خارجي يتراوح بين 22 مم و 35 مم. يمكن تعديل الفتحة الداخلية (1 مم - 10 مم) عبر واجهة PLC، مما يسمح للعميل بالموازنة بين مساحة سطح التبريد ومقاومة الذوبان.

ملخص المواصفات الفنية

النتيجة والتأثير