أي مبرد أكثر ملاءمة للمطاعم: R404A أو R134A؟

عند اختيار نظام التبريد لآلة الثلج المكعب ، R404A و R134A هما مادة تبريد شائعة. يختلفان في أداء التبريد ، والملاءمة البيئية ، والتكلفة.يجب أن تختار المطاعم بناءً على ظروف استخدامها الفعلية:

خصائص R404A:

• تبريد قوي منخفض درجة الحرارة، مثالية لآلات الثلج عالية السعة في بيئات المطبخ الساخنة.

• سرعة تبريد أسرع، مما يوفر إنتاج ثلج عالي مناسبة لسلسلة المشروبات ومحلات شاي الحليب والحانات.

• تحمل أفضل للحرارة، يحافظ على الأداء حتى في البيئات فوق 35 درجة مئوية.

• العيب: استهلاك طاقة أعلى وأقل صديقة للبيئة من R134A.

خصائص R134A:

• مناسبة للوحدات الصغيرة والمتوسطة الحجم ، مع نطاق تبريد معتدل وكفاءة طاقة جيدة.

• أكثر ملاءمة للبيئة، مع انخفاض إمكانية الاحتباس الحراري العالمي (GWP) ، والامتثال للوائح الخضراء في العديد من المناطق.

• أكثر هدوءًا وتوفيرًا للطاقة، مثالية للمقاهي والمتاجر المريحة ذات المساحة المحدودة.

• العيب: قد ينخفض الأداء في بيئات ذات درجات حرارة عالية، وتتباطأ سرعة إنتاج الجليد.

الاستنتاج:

• بالنسبة لدرجات الحرارة المحيطة العالية والطلب الكبير على الجليد ، يوصى باستخدام R404A.

• لدرجات الحرارة المعتدلة والعمليات الواعي للبيئة، R134A هو مناسبة أفضل.

• تستخدم معظم آلات الجليد التجارية (المتوسطة إلى الكبيرة) R404A افتراضيًا ، بينما قد تقدم النماذج المدمجة خيارات R134A.